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汉语词典
"酿母菌"词语解说
酿母菌
niàng mǔ jūn
【词语】
酿母菌
【注音】
ㄋ一ㄤˋ ㄇㄨˇ ㄐㄨㄣ
【引证解释】
酵母。真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。
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