东溪大峡谷，坐落于呈祥乡境内，永春县至高山峰雪山之腹，是泉州市母亲河晋江东溪的源头。峡谷全长3800米，山高水秀，悬崖高耸，急瀑飞挂，奇石林立，树木苍翠，是闽南地区颇具特色的峡谷景观。 这里青山碧水，气候宜人，林茂木秀，空气清凉，夏天平均气温20℃—25℃，堪称闽南避暑胜地。东溪大峡谷在永春县委、县政府的重视支持下，于2009年春动工，历时百日，久蕴深山的奇观更显神姿仙态，迎迓四方宾朋。