【词语】蚝油
【注音】 ㄏㄠˊ 一ㄡˊ
【词性】 名词
【基本解释】◎ 蚝油 háo yóu[oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油
【引证解释】牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。
