望厦炮台位於环境优美的望厦山，由美副将马路的望厦炮台斜路直上便可抵达。望厦炮台的建筑始於1849年，由当时的澳门总督亚马勒负责督导，目的是为了防止清廷的军队，亚马勒被刺後，炮台的建筑於1864年重新开始，1866年完工，面积为6300平方米。 炮台後改为驻守澳门的非籍葡兵营地，故此山俗称“黑鬼山”。自澳门取销驻军後，军营便荒废空置，至八十年代始改成澳门政府旅游司管辖的旅业学校。現在是旅游高等學院的所在地。旅业学校的设立目的是为了提高澳门旅业人员的专业水平及素质。